Polska wersja Беларуская версияУкраїнська версія English version

Kalkulator codziennej normy białka

| Autor: +980

Ten fakt, że białko jest materiałem “budowlanym” dla syntezy nowej tkanki mięśniowej, jest znany przez każdego sportowca. Jeżeli oszacować rolę białka w organizmie człowieka, to on jest drugi według rangi ważności po wodzie, ponieważ oprócz mięśni, białko jest obecne we krwi, naskórku, owłosieniu, we wszystkich narządach a nawet w układzie nerwowym. Organizm potrzebuje regularnego uzupełnienia rezerw białkowych. Dzienne zapotrzebowanie wynosi co najmniej 37-40 gramów białka. Ale dla osób, które są narażone na ciężki wysiłek fizyczny, jak ciężarowcy i kulturyści, wskaźnik ten jest znacznie wyższy, ponieważ organizm musi aktywnie syntezować aminokwasy w celu utrzymania zdrowia tkanki mięśniowej. Przeciętnie, dzienna norma białka w takim przypadku jest obliczana na podstawie masy ciała sportowca – 1 kg masy ciała wymaga 1,5-2,5 g białka.

Rodzaje i rola aminokwasów

W sumie organizm człowieka zawiera dwadzieścia aminokwasów, które są podzielone na zbędne i niezbędnie. Zbędne aminokwasy to są niezależnie zsyntetyzowane przez organizm z innych aminokwasów, niezbędne trafiają do organizmu wyłącznie z żywnością. Do niezbędnych lub egzogennych aminokwasów zaliczamy: walinę, izoleucynę, leucynę, lizynę, metioninę, treoninę, tryptofan i fenyloalaninę.

Najwięcej egzogennych aminokwasów zawierają produkty zwierzęcego pochodzenia. Dlatego też stanowią one większość diety sportowca. Produkty pochodzenia roślinnego (ziarna, owoce i warzywa) posiadają mało białka, na ogół mają niską zawartość niezbędnych aminokwasów, więc ich wartość pod względem białka jest niska. Nie oznacza to, że konieczne jest usunięcie ich z diety – produkty roślinne zawierają wiele innych składników odżywczych, ale w odniesieniu do wartości białek są one mało istotne.

Przy wyborze diety ważne, aby wybrać produkty tak, aby otrzymać białko zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy, w przeciwnym razie nie będziesz w stanie osiągnąć dobre wyniki w kształtowaniu doskonałego ciała. Szczególną uwagę należy zwrócić na aminokwasy BCAA: izoleucynę, leucynę i walinę, ponieważ te trzy aminokwasy są aktywnie zaangażowane w metabolizm człowieka i biorą udział w syntezie białek.

Czytaj także:

Kalkulator wskaźnika masy ciała 3D

Kalkulator dziennej normy węglowodanów

Kalkulator dziennej normy kalorii

Kalkulator dziennego zapotrzebowania na wodę

Dodaj Komentarz

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Menu
Menu
Wideo