Polska wersja Беларуская версияУкраїнська версія English version

Протеин, он же белок

| Автор: +9767

Протеин, пожалуй, самая известная спортивная добавка из всех существующих в мире спортивного питания. Не один продукт больше не окружает столько мифов и легенд, коим обладает коктейль №1 в бодибилдинге и фитнесе.

Как сделать коктейль из протеина

У новичка в спорте, решившего прибегнуть к помощи белкового коктейля возникает множество вопросов, связанных с его употреблением, давайте разберемся с часто задаваемыми из них.

Что такое протеин?

Протеин, он же белок, является важным питательным веществом для организма. Попадая в организм,белок расщепляется пищеварительной системой человека до отдельных аминокислот, которые разносятся кровью по всему телу. В дальнейшем аминокислоты используются для построения белков самого организма.

Протеин является основным материалом, синтезирующим новые белковые молекулы внутри клетки. В результате синтеза белковые внутриклеточные структуры, и, следовательно, мышечная клетка, становится толще и плотнее.

Суточная потребность в белки для обычного человека составляет около 0,75 г на 1 кг собственного веса, для человека, занимающегося спортом эта цифра несколько больше, так например бодибилдерам, наращивающим мышечную массу, рекомендуется в сутки употреблять около 1,5-2 г на 1 кг собственного веса .

Белок в организм поступает вместе с пищей. При покупке любого продукта в магазине, на этикетке указывается его пищевая ценность, откуда и можно узнать, сколько содержится белка в продукте. От того, насколько легко усваивается поступаемый в организм белок, зависит скорость восстановления мышц при сильных нагрузках и рост новой мышечной ткани.

Что касательно бодибилдинга и фитнеса, протеин может стать хорошим помощником для того, чтобы быстро набрать вес.

Какие бывают виды протеина?

На сегодняшний день протеин можно разделить на следующие 5 групп по происхождению:

  1. молочный протеин;
  2. яичный протеин;
  3. сывороточный протеин;
  4. соевый протеин;
  5. казеин.

Отличаются они между собой скоростью усвоения и аминокислотным содержанием, так, например, самый быстро усваиваемый из них – сывороточный.

Вреден ли протеин?

От качественного спортивного питания вреда абсолютно никакого не будет, если конечно не увлекаться его фанатичным употреблением или имеются противопоказания (нарушение обмена веществ, к примеру). Избыток же белка однозначно вреден, т. к. ведет к чрезмерной нагрузке печени и почек продуктами распада, перенапряжению секреторной функции пищеварительного аппарата, азотистого обмена со сдвигом кислотно-основного состояния в кислую сторону, что в свою очередь ведет к замедлению восстановления. Кроме того если физические нагрузки низки, а белка поступает в организм много, то его излишки могут быть переработаны в жир, поэтому, чем больше белка в рационе, тем выше должны быть физические нагрузки

При изготовлении протеина за его качеством следят так же как и за другими продуктами питания. Протеин является натуральной пищевой добавкой. Очень часто протеин ошибочно путают с анаболическими стероидами, хотя на самом деле протеин можно сравнить с высокоочищенным и гидролизованным сухим молоком.

Протеин в виде порошка

Как часто следует принимать протеин?

Для лучших результатов , рекомендуется разделить протеин на несколько небольших приемов в течении дня. В дни тренировок можно принимать двойную дозу, в день отдыха разовую.

Сладкий, вкусный, протеин не русский

Другие записи из рубрики Бодибилдинг, Питание, Фитнес:


http://slavbody.com/blog-fitnes-bodibilding/
Устал слушать чьи-то "мудрости" и отслеживать обновления лент? Стань автором блога прямо сейчас! Поделись своими впечатлениями, опытом, идеями и достижениями с другими!

Оставить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Меню
Последние записи пользователей
Меню
Последние записи пользователей
Меню
Последние записи пользователей
Меню
Видео